盘，又要蒸煮。
后厨里面，各单位的厨师都在争分夺秒地做菜。
崔明世等三人更是紧张，因为昨天他的手伤了，今天要做的那三道菜制作过程又很复杂，于是时间对他们来说更是宝贵。
曹飞霞厨师团队三人有条不紊，胜似闲庭信步，十分投入，并且享受比赛不同，崔明世团队的三人颇有点儿心急火燎。
崔明世作为总厨，他的手受伤，昨晚休息不好，导致今天心情也不好，于是做起菜来就不那么顺当，这明显拖慢了许皓和程向林的速度。
曹飞霞带领的红星饭店厨师团队，在比赛进行到一个半小时的时候，就做完了几天主菜第二环节比赛的三道菜。
这时，在他们之前，仅仅有四五个单位完成了比赛，最高分不过一百六十五分。
方远和丁小甜把做好的菜放进托盘中，曹飞霞举起了手，示意自己团队的人完成了比赛。
马秘书在外面看见后就大声宣布：“红星饭店的厨师们完成了比赛，现在请他们把做好的菜端出来给评审们品尝评分。这三道菜分别是金齑玉脍、孜然排骨、佛手观音莲。”
因为是最后一场比赛，又是三道菜，所以曹飞霞带着丁小甜和方远走出去，一人手里捧着个托盘，托盘里放着做好的菜。
丁小甜走在最前面，方远第二，曹飞霞第三。
这个顺序考虑了这三道菜的口感，第一道菜金齑玉脍鲜美清爽，第二道菜孜然排骨微辣浓香，第三道菜佛手观音莲清甜浓郁。
如果按照顺序品尝过去，舌头会经历惊艳沉醉回味悠长。
相信尝过这三道菜的人一定会有长久难以忘怀的感受。
丁小甜等人把三道菜放到评审跟前，六位评审纷纷拿起筷子开始仔细品尝。
他们拿起筷子之后就没有放下，尝过第一道金齑玉脍之后，一直到把盘子里的菜都吃光，才舍得去夹第二道菜。
然后，同样，第二道菜吃完，才吃第三道。
这跟之前的评审都不同，之前评审们都是在拿起筷子夹了一筷子菜品尝之后，就会举牌亮分。
但是这一次，他们一直都在吃吃吃，吃完一盘又一盘菜也没亮分。
主持马秘书眼睛睁得老大，在那里喃喃自语：“这是怎么回事，为什么评审们一直都在吃？”
观众席上的观众们也纷纷窃窃私语，议论这是出现了什么状况。
一些人说，难道是因为那三道菜太好吃了吗？
另外的人说那是肯定，光是看那些菜的样子，听到那些菜的名字，都可以想象菜好吃得不得了，那些评审舍不得放下筷子，肯定是害怕被别人吃完了。
几分钟之内，三盘菜就被六位评审吃完了。
看他们的样子，还意犹未尽。
两位专业评审吃完菜，放下手里的筷子，拿起放在旁边的手帕擦嘴，一边擦一边说：“太好吃了！太好吃了！真是世界上少有的美味，这次真是有口福！”
不由分说，两人举起了手中十分的牌子，拿起又放下，连着三次。
马秘书看见了，就问他们：“是不是三道菜都是十分？”
他们一齐大声说：“是！三道菜都好吃得不得了，除了给十分，表达不出我们激动的心情！”
话音刚落，观众席上已经响起了一片欢呼声。
马秘书抬手示意大家安静，他说比赛还在继续，还有两位来自省城的美食家，还有两位来自省城的特技厨师没给红星饭店的厨师们评分，接下来，请他们亮分！
第91章
两位从省城来的美食家, 也是举了三次牌子, 分别是两次十, 一次九。
这样一算，他们打出来的综合分数就是五十八分。
剩下的两位从省城来的特技厨师, 给出来的分数, 竟然跟从省城来的两位美食家一样, 也是两个菜给了十分，一个菜给了九分，总分是五十八分。
比赛现场的登记员把这一轮比赛, 红星饭店厨师团队取得的总分统计出来, 报给了马秘书。
马秘书随即宣布：“主菜环节第二场比赛, 抽签顺序第三的红星饭店厨师团队取得的总分是一百七十六分！目前这个分数是已经结束比赛的单位里面最高的！下面，我们拭目以待, 看后面还没有完成比赛的十一个单位的厨师们, 是否会做出更好的菜，得到更高的分！”
进行完比赛的曹飞霞等人回到后厨去收拾了自己的工具，背着工具箱出来，到现场属于他们单位的桌后坐下来。
这时候，三人才有时间喝上一口水。
对于刚才主菜最后一个环节，三道菜取得的最终分数，三人都很满意, 曹飞霞笑着说：“我们已经发挥得足够完美了, 取得的分数也是我们希望得到的。现在, 我们可以轻松喝茶, 看我们的对手完成比赛了。”
丁小甜也觉得这次比赛没有失误，每个人都尽心尽力，发挥出了正常水平。
至于比赛最终结果，她认为不会差，可是能不能进前三名，还要看后厨里面还没有完成比赛的那几家单位的厨师们表现如何。
不自觉地看向还在做菜的那几个主要竞争对手。
宜南县委招待所厨师团队的三个人，看起来都有些紧张，一点儿都不放松。
不对啊？
崔明世右手的手掌好像包着一块纱布。
丁小甜把这个发现告诉了身边坐着的曹飞霞。
曹飞霞看过去，然后很肯定地说：“他右手的确受伤了。怎么搞的，明知道要进行