牛家乃是离石县中的一个寻常商贾做的是粮食生意也很少到离石县以外的地方去做买卖主要就是从当地农户那里收些粮食，卖与外地来的粮商。
另外在他们的店铺里，也有卖一些南方来的大米之类，也卖饴糖大酱腐乳这些用粮食加工制作出来的东西。
牛家人本着小富即安的精神，一直安安稳稳地经营着他们那一家粮铺这些年下来没什么大的发展但是也没有出过什么大的差池。
前两年因那罗三郎等人的关系，来他们离石县的人一下子多了起来牛家人顺势又开起了一家客舍，现如今眼瞅着这家客舍也经营了有两三年了，家里的经济条件也是改善了不少，慢慢的手头上也有了一些积攒。
今年夏里，先是那罗三郎言是要造打谷机后来长安城那边又传来那样的消息一时间，离石县中群情激奋他们牛家虽然没有什么大的力量，但是在这件事情上却也并没有退缩能动用的关系都动用起来了，该表态的也都表态了，另外又拿出一部分自家积攒的钱帛，送到西坡村借与那罗三郎造打谷机之用。
这钱虽说是借他们却也并没有指望在短时间内就能收回，要在河东道当地，每个村子送一台打谷机，这么大的支出，大伙儿都觉得没个三年五载的，那罗三郎应是缓不过来。
后来皇帝又派了那么多工匠带着精铁过来，到眼下这时候，估摸着大半个河东道的村子都已经被他们送了个遍，还有一些离得实在太远的，这会儿约莫还没有轮到，大约要等到明年开春。
入秋以后，农人们收完了庄稼，又交完了这一年的赋税，眼瞅着便要入冬了，这日子一日冷过一日，许多人家纷纷也烧起了火炕。
听那些从南边过来的商贾说，在靠近长安城那一带，圣人今年发了徭役，先前他说要修一条水泥路到他们离石县这边，这时候果然就开始修路了。
这两日天色有些黑压压的，风也很大，县里的人都说再过两日定是要下雪，于是各家各户都把柴禾备得足足的，夜里也不忘烧炕，生怕把家里头的老人孩子给冻坏了。
“怎的你们这屋子里这般暖？”这日下午，罗用抱着两个瓷罐进了牛家粮铺，只觉一股暖意扑面而来。
“嗨，年岁大了，经不得冻。”牛瓮笑着说道：“三郎今日怎的进城来了？”
“先前与人合作，在南方做了些罐头，拿两罐过来与你们尝尝鲜。”罗用说着，将手里那两个罐子放在了炕桌上。
“三郎何需如此破费。”牛瓮连忙推辞。这年头的物产在本地就算再如何价贱，若是千里迢迢运去了没有这种物产的地方，价钱便要翻上好几倍，今日罗三郎抱来的这两个罐头，可不便宜。
“倒也没有多拿。”罗用笑道：“这盖子上包了黄色油纸的，乃是橘子罐头，这个包了青色油纸的，乃是桃肉罐头，你们看先吃哪一个。”
“阿翁，我要吃橘子罐头。”还不待牛翁说什么，旁边那几个小孩儿就先嚷嚷起来了，他们先前就听别人说过南方有橘子，却从来还没有尝过橘子的滋味。
“大人说话呢，莫要吵吵。”牛翁虎着脸呵斥他们道。
“阿翁，我们要吃橘子罐头”那几个小孩却是不怕他，扯着老头儿的袖子摇啊摇的。
“不若我便帮你们把这橘子罐头开了？”罗用笑问。
“哎，那便劳烦罗三郎了。”罐头这物什要如何开，他们先前也就听人说过，自己倒是没有开过，也没见人开过，没有经验啊。
罗用抱过那个橘子罐头，拆掉盖子上面那张油纸，然后又从腰上解下一把小刀，只见他用刀尖轻撬两下，那罐子便发出“呲”地一声轻响，然后再一旋盖子，那罐头便开了。
只见那瓷白色的坛子里装满了一瓣瓣橘红色的橘肉，浮在清澈地散发这清甜香味的汤水之中，显得格外诱人。
“咕嘟！”那几个小孩儿闻着这味儿就开始吞唾沫了，懂事一点的还知道稍微克制一下，年纪小一些的，这时候便自往柜台上面扒。
“去，去拿几个陶碗并调羹过来。”牛翁对对自家那些孙子孙女说道。
待那陶碗拿过来，罗用先是抱起瓷罐，哗啦啦往各个陶碗边倒了一些罐头汤，然后又用调羹舀起一些橘瓣，分到各个碗里。
王金怀他们这罐头做得也很厚道，大半都是橘子肉，汤水并不很多，而且罗用先前尝过，也吃出来他们这个罐头汤里头，还加了不少甘蔗汁。
甘蔗汁煮橘瓣，这滋味着实不错，尤其是对于这些长到这么大还是头一回吃橘子的小孩儿们来说，恨不得连碗底都给舔过一遍。
“三郎你也吃，莫要在一旁看着。”牛翁招呼罗用道。
“行。”罗用端起自己面前那个陶碗抿了一口，太长时间没吃过橘子了，如今这口罐头汤喝在嘴里，竟如琼浆玉液一般。
牛瓮那边，他先是用调羹舀了一勺自己碗里的橘子肉分给一个最小的孙子，结果旁边那几个孙子孙女都巴巴往他这边看，没办法，只好一人给他们又发了一勺，吃完了便打发这些小孩儿去后院玩耍，不叫他们继续待在这边流哈喇子。
“啧，这罐头好吃啊。”老头儿把自己手里那个陶碗立起来，将挂在陶碗边沿那最后一滴罐头汁吸溜到嘴里，感慨道。
“眼下这物什还算是稀罕，待再过些年，应就常见了。”罗用说完又问牛翁：“大郎他们可是收粮去了？”
“