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燃文小说吧 >> 经典耽美 >> 芝麻绿豆蒜 >> 第67节
之后,直接煎烤。没有什么低温慢煮这类技术辅助,甚至没有多余的香料调味,厨师撒上适量的盐,就凭着经验在锅上煎制牛排,然后移到烤网,烙出漂亮的格纹。

每一块牛排都很有份量,厚厚的一大片肉,因为已经熟成过,很容易就切了开来,露出粉色的切面。外层焦化了,里面还是汁水丰盈,放进嘴里,鲜美浓烈的牛肉味立即充满了口腔。这是其他肉食和海鲜所没有的滋味——原始、鲜明、直接,刀子锯在厚实的肉上,油脂滋润了双唇和嘴角,有一种野蛮之态。

虽然爵士乐优雅,厅堂上的气氛却是热烈的,甚至有几分杀气腾腾,人的声音不觉提高了几分,酒很快就灌下了半瓶,然后更多的肉被送进嘴里。

霍子安跟厨师打了招呼,就跟由良辰坐到落地窗旁的一张桌子边。这个晚餐价格非常贵,但还是座无虚席,靠窗的位子尤其难得,可以居高临下看到北京的夜景。

他们也不吃自助餐桌上的其他食物,只要了牛排。霍子安要了三分熟的,切开牛排,内芯还有一层鲜红的生肉,流出了血红的汁水。霍子安切了一块,喂到由良辰嘴边,“试试?”

由良辰不习惯吃生牛肉,拒绝道:“血淋淋的。”

“生肉才能吃出牛肉的原味,”霍子安劝道。

由良辰张嘴吃了。三成熟的牛排,从外层到内芯有好几种口感,生肉入口,也没觉得多腥,但肉味浓郁生猛,总有一种茹毛饮血的感觉。

抬眼,却见霍子安不错眼地盯着他看。“怎么了?”由良辰问道。


状态提示:第67节
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