长安城内的积雪清理是重中之重，也是朝廷投入力量最多的地方，只要是大雪纷飞的天气，相关人员就开始忙碌了，即便是夜间睡觉的时候，他们也会轮班干活，不停的清理新下的雪花，确保城内道路的畅通，如此，除非真的是遇到鹅毛大雪了，否则，京城内部的道路是不会被阻断的。
而对于城外的庞大道路，就没有那么幸运了，朝廷不可能投入太多的力量在城外，反正皇帝和权贵，基本上都住在城内，而他们主要是服务皇帝和权贵的，哪里需要在意普通老百姓的出行是否方便，只有在满足权贵之后，才能去考虑普通的百姓，这个先后顺序是不能轻易改变的。
如此一来，可就苦了城外的百姓和商人等群体了，因为清理积雪不及时，很多人一大早的起来，发现道路被厚厚的积雪给覆盖了，积雪的厚度大到车辆无法通行的程度，或者说也能勉强通行，但效果非常的不好，光耗油而走不了多少路，还时不时的打滑，甚至把车辆给摔坏，若是遇到险峻的下坡路，那简直跟找死没有区别，非常的让人无奈。
李安就是住在城外的，家门口的积雪被仆人清理干净了，但主体的道路有大量的积雪，大雪还在不停的纷飞，朝廷的相关人员数量不足，显然不是短期内所能清理完成的，还好李安不必着急上班，积雪阻路倒也不用太担心，还可以好好的欣赏一下美丽的雪景。
道路积雪对车辆的影响很大，那是因为车辆主要依靠车轮行进，而车轮一旦裹上大量的积雪，行走的时候就会很容易打滑，从而给行进带来极高的难度。
不过，对于传统的马匹来说，道路积雪厚一点倒是没有多大问题的，因为马匹靠的是腿和蹄子，一步步的走就是了，除非道路的积雪厚度实在太高，才会让马匹也难以通行。
老百姓自然非常清楚这一点，所以，很多百姓都牵着马匹出行了，有的出去串门，有的出去上班，还有的出去看风景区的雪景，总之，在这个大学纷飞的天气，骑马的人一下子就多了起来，城外的道路上，到处都是策马而行的飒爽英姿。
“到了下雪的天气，才知道还是马匹好啊！”
一名牵着毛驴的酸儒，自言自语的嘲讽陷在雪地里的机动车，得意的不得了。
听到酸儒的话，开车的人不乐意了，反唇相讥道：“有的人觉得马匹好，那为何要牵着毛驴呢？怕是老眼昏花了，连马匹和毛驴都分不清啊！”
“庶子不足与之言语，不足与之言语。”
酸儒仍旧高傲的牵着毛驴，一边走一边自言自语。
这一幕对话，正好就被刚刚出门的李安听到了，觉得挺有意思，不过，也没有搭理，他还要去准备打猎的工具，今日大雪纷飞，是个打猎的好日子，估计有很多人都会选择在这样的日子里进山打猎，以图能够获得更多的猎物。
对于打猎来说，积雪绝对是一件好事，虽然积雪对于马匹和人类行走来说，会变得更加的困难，但同时对于很多猎物来说，也是如此，而且，猎物会在雪地上留下脚印，从而可以指引猎人找到猎物的踪迹，进而猎杀猎物。
甚至，有一些比较小型的动物，因为腿脚太短小了，如此，在遇到积雪很厚的情况下，会变的极为笨拙，在雪地上行进的速度还没有人走的快，甚至，直接把脑袋塞入雪地之中，妄图欺骗猎人，结果往往是很容易的就被捕获了。
营州一带的傻狍子就是如此，在被猎人发现之后，因为实在跑不动了，于是就把自己的脑袋伸入雪地之中，这与非洲沙漠的鸵鸟有的一比，鸵鸟也是如此，不过，非洲沙漠没有雪地，只有无尽的黄沙，鸵鸟跑不动的时候，会把自己的脑袋塞入沙子之中。
傻狍子的好奇心很重，若是你喊一声，它就会停下来瞅瞅，看看发生了什么事情，而这样一来，也就很容易被捕获了。
这些傻狍子主要都生活在营州一带，李安在来到京城之前，没少逮狍子，但京城附近就没有狍子了，想要去打狍子是不可能的，想看活着的狍子，也要去皇家兽苑才能见到，若要吃野生狍子肉，那倒是比较方便一些，去京城最好的酒楼就可以了，虽然大唐的野味是越来越少了，但狍子的数量足够多，在营州一带，甚至都有小地主专门进行养殖了，这样一来，产量就有了很大的保障，持续供应京城都不成问题。
能大规模养殖的前提，是有足够的粮食，现在粮食的数量已经超过了老百姓的需求，每年都有大量的结余，如此，造成了粮食价格的回落，而粮食不值钱了之后，用粮食喂养较为昂贵的肉类家畜，就成了老百姓的一个很好的出路，而喂养狍子这等野味，收入会更高一些，于是，养殖狍子就发展起来了。
之所以养殖狍子，除了价格比猪肉要贵之外，还因为狍子性格温顺，比较容易喂养，若是脾气暴躁的野兽，就没有几个人愿意饲养了，比如野猪就比较凶猛，一般人真的是不敢养，至少，在京城长安，只有李安刚刚建了一个养殖野猪的养殖场，别的都是养的鸡鸭鹅，还有当地土生土长的一些小型温和野味。
“阿郎，今日雪这么大，道路上全是厚厚的积雪，太危险了，还是别去山上打猎了吧！”
一名仆人劝解道。
“没事的，赶紧去备马，快点。”
李安不做过多的解释，让其立即去准备马匹和出行所需的各种器具，