除了鸡枞和牛肝菌，别的蘑菇……陈远都叫不出名字。有一些野生菌，王师傅就知道土名字，学名什么，他也不知道。
这里的野生菌，至少一半是有毒的，经过加工处理才能食用。也就是烹饪……可如果烹饪不好，吃了这些蘑菇容易看到小人儿。
就像云南，每年都有人因为蘑菇中毒。当地人采蘑菇，肯定知道哪些蘑菇有毒，哪些没有毒。大多数中毒的蘑菇，就是因为没有烹饪好……
比如牛肝菌，没有烹饪好的牛肝菌也会中毒。
“王师傅……你那个有花点的蘑菇？”周文细细看了看王师傅捡的这些蘑菇，忍不住想要吐槽：“这些蘑菇，都能吃？”
“都能吃。”
周文将那个有白点的红色蘑菇拿了起来，这个蘑菇，一看就是毒蘑菇了啊。