可考察过后，他才知道，原来铜国以前并不是养牛大户，而是和华国签署了自由贸易协定之后，才开始大规模养牛的。
而以前他们的农业也非常发达，但那个时候，他们主要像世界出口的物种是火鸡！
从上世纪六七十年代开始，铜国就一直是世界上的火鸡出口大户，每年都能出口几亿美元。
而火鸡这种东西，在欧美地区，尤其是米国是格外受欢迎的。
而米国也是世界上最大的火鸡养殖以及消费国，甚至米国自己养殖的都不够消费，每年还要从其他国家大量进口一些火鸡，这其中就包括铜国。
但是在华国，这种生物却被判了死刑，因为很多华国人认为火鸡肉不好吃。
而之所以会这样，肖锋认为首先是国内人没有吃火鸡的习惯，其次就是对火鸡的吃法并没怎么研究过，所以吃法很单一，所以才会产生这样刻板的印象。
最起码肖锋在铜国就享受过多次火鸡大餐，而按照铜国人的烹饪模式而言，这火鸡肉还是挺好吃的。
在肖锋看来，火鸡其实是非常好的养殖品种，尤其是对他这种快餐店而言！
最近他就在看西太平洋投资团队，对投资养殖火鸡做的调查报告，这一看可是把他吓了一跳。
养一头牛的投入和产出比还不到一比一，而养殖火鸡的投入和产出比居然能达到一比五左右。
养殖火鸡的优势主要在于，养殖周期短，火鸡的抗病能力强，从出壳，到成年也就几个月，成年后每只鸡体重都能超过十公斤。
羽毛既可以做工艺装饰品，又可以切碎之后，卖给羽绒收购企业。
而每只鸡剔除骨头之后的纯肉，就能有十斤以上，论净利润，比国内那四十天的速生鸡腰强得多！
最关键是火鸡还具备高蛋白，低脂肪，低胆固醇的特点，是难得的上等食材。
这么看下来，这火鸡养殖，绝对是大有可为的潜力行业啊！
只不过按照华国的烹饪习惯，这火鸡做出来并不好吃，所以才在华国一直没有流行起来。
而在铜国，除了烤火鸡之外，本地人还流行把火鸡肉切碎做馅，以及做成类似牛排的鸡排来煎烤。
多种烹饪方式，在配上铜国自产的调味料，肖锋吃过几次之后，还真是非常不错。
所以他就动了把这东西带回国内的心思！
此前他也参考了国内火鸡肉的价格，说实话真的是非常贵，网上一条火鸡腿都要小一百块。
之所以会这么贵，首先是因为国内养殖太少，大部分火鸡都是靠进口。
而这些中间商，又只想着赚钱，并没想大面积推广，才会造成这样的局面。
而如果他把火鸡搞回去，那销路方面完全不成问题。
比如他们名厨制造推出的鸡肉饭，鸡排饭，甚至他们出产的一些专供西式快餐的肉饼，香肠里，就都可以使用火鸡肉。
国人不喜欢火鸡肉？呵！那是你们吃法不对而已！
他就不信有他们名厨制造调味的火鸡肉，消费者们会不喜欢。
实在不行，还可以把火鸡肉做成各种馅料，做成速冻食品，他就不信推广不出去。
这玩意在欧美地区，本来就不贵，就是普通的大众食材，肖锋就想不明白了，怎么到了国内就成了高档食物了呢？
而他这次来南美投资的目的，就是要把国内许多高档食材的价格给打下来！
比如三文鱼，牛肉，各种海鱼。
未来的名厨制造将致力于成为一家大型餐饮兼食材供应集团，竭诚为全国老百姓服务，最终目的就是让华国老百姓都吃得起肉，吃得起鱼。